Comme le montrent les chiffres sur les exportations, les produits alimentaires polonais sont appréciés dans le monde entier. Hors d’Europe, de nouveaux marchés tels que l’Asie et l’Amérique offrent des débouchés importants aux exportateurs polonais. Artur Wojtczak, directeur des ventes de Militzer & Münch Pologne, commente pour nous les possibilités qu’ouvre cette évolution de l’industrie alimentaire.
Les produits alimentaires figurent parmi les principaux produits exportés par la Pologne. Ils lui ont rapporté au total 23,6 milliards d’euros en 2017, un montant en augmentation de 9,4 pour cent par rapport à l’année précédente.
Militzer & Münch Pologne a pris conscience très tôt de l’augmentation de la demande et propose une gamme complète de services de transport alimentaire national et international. Ces services incluent le stockage et le transport routier, ferroviaire, aérien ou maritime des produits alimentaires. « Les exportations alimentaires polonaises vont continuer à croître », explique Artur Wojtczak. « Nous profitons de cette évolution pour renforcer encore notre position sur le marché et pour proposer des services supplémentaires à nos clients. »
Artur Wojtczak, directeur des ventes de Militzer & Münch Pologne
Partenaire numéro un à l’exportation : l’Allemagne
Militzer & Münch a eu récemment à gérer d’importants projets de transport. L’équipe a ainsi expédié des produits laitiers en Afrique et des œufs dans le monde arabe. D’autres transports concernaient des fibres végétales utilisées dans diverses fabrications. Mais, bien que les marchés africains et asiatiques prennent de plus en plus d’importance, ce sont les pays de l’UE qui restent les destinations privilégiées des produits alimentaires polonais : l’Allemagne en premier lieu, suivie de la Grande-Bretagne, de la République tchèque et de la France.
« Nos conteneurs réfrigérés sont parfaitement adaptés aux cargaisons sensibles aux changements de température, ils sont indispensables pour transporter un grand nombre de produits alimentaires », précise Artur Wojtczak. Autre défi : le transport des produits qui ont une durée de conservation courte. Dans ce cas, il est déterminant de bien choisir le mode de transport. Ainsi, la durée du trajet Pologne-Chine par mer est d’environ 35 jours, mais elle est plus courte par voie ferrée : les produits peuvent arriver en Chine en moins de 14 jours. Cette différence est significative dans le cas des transports alimentaires soumis à des délais serrés.
« Grâce à son savoir-faire, Militzer & Münch est un partenaire apprécié par l’industrie alimentaire polonaise », conclut Artur Wojtczak. « Nous sommes en outre convaincus que, à l’avenir, le segment du fret aérien sera mis à contribution plus fréquemment pour le transport des produits alimentaires. »
Quelles exportations ? Vers où ?
Les produits alimentaires polonais particulièrement demandés sont les produits laitiers, les fruits et légumes, le miel, les œufs, les jus, les bonbons et les produits biologiques.
- Les exportations de certains produits laitiers comme la poudre de lait et le lait UHT augmentent, principalement vers l’Algérie, les Émirats arabes unis, l’Inde, l’Éthiopie et l’Australie.
- Les bonbons polonais sont populaires au Cameroun, au Nigéria, à Taïwan et aux Maldives.
- Les œufs de poule et les myrtilles sont appréciés dans les pays arabes.
